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よっしー

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衝動旅行?

現実逃避がしたくなりました。

ソウルへ行きたーい!

航空会社のホームページを見たのが運のつき。

「ありゃ、安いわ~♪」

思わず、チケットを購入してしまいました^^;

来月また、ソウルへ行ってきます^^

それまで、何とか頑張ります^^

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キムチ作り体験~♪

今日はいつもお世話になっている「金泉」さんで職場の仲間と
一緒にキムチ作り体験をして来ました~^^

まずは材料です^^
CIMG02461.jpg

砂糖、米粉、いわしエキス、唐辛子、アミえび、ごま、しょうが、にんにくです。
CIMG02471.jpg

にんじん、だいこん、ねぎ、にらです。

野菜を千切りに切り、とうがらしなどを混ぜてヤンニョンというものを作ります。
CIMG02511.jpg


これ、私です^^;
(まぁ、どーでもいいですけどね)

出来上がったら塩漬けした白菜に塗って、葉っぱの間に野菜も入れ込んで完成!
CIMG02541.jpg

美味しそうでしょ~^^

キムチ作りが終わったら後はランチタイム~^^
CIMG02551.jpg


メニューにはない家庭料理が最高でした。
特に牛肉と大根のスープはとっても美味しかった^^
右上にある、残ったヤンニョンにゴマ油を少し入れるとこれまた美味しかった^^

このあと、サムギョプサルとカムジャタンを食べてしまいました。
なんという胃袋なんだろう~@@

ということであっという間の半日でした。
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうんだよなぁ…。

金泉のみゆきさん、恵美先生お疲れ様でした<(_ _)>

次回は2月17日と3月17日に開催されるそうです。
興味があれば是非、どうぞ^^

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